Batata Grega

:: INGREDIENTES:
½ Kg batata em rodelas finas
1 Lata de creme de leite
1 Lata de ervilha
2 Cenouras em cubo pequenos
1 Xícara de uva passas
2 Pimentões verde em pequenos cubos
2 Colheres de sopa de queijo ralado (Parmesão)
2 Xícaras de queijo ralado mussarela
1 Tablete de caldo Knorr

:: PREPARO:
Cozinhe a batata em água e sal, escorra e reserve.
Aqueça o creme de leite em banho Maria sem ferver. Retire do fogo e dissolva um tablete de caldo Knorr.
Misture as ervilhas, as uvas passas, as cenouras e os pimentões.
Unte uma forma, arrume a metade das batatas, coloque uma parte do creme por cima e jogue o restante da batata e o restante do creme.
Polvilhe com queijo mussarela e com o queijo parmesão.
Leve ao forno para gratinar por 30 minutos.